产品描述: 外观:条形肥壮,略结实,砂绿较明 闻香:干茶香、茶汤香气高雅而细腻,飘香而持久 口感:叶质鲜嫩、口感顺滑似露、色浅味醇、清郁隽永,韵味甘香无穷 汤色:汤色呈清澈鲜艳,浅绿鲜亮 叶底:软亮、尚匀整、稍有余香 定位:普通的春茶,为大众喜爱的铁观音茶,一般的家庭用茶 商品说明: 产品净重:500克 包装方式:茶叶为双层铝膜真空无氧包装,外包装为纸罐(邮寄中保护茶叶不被压啐) 保存方法:冰箱冷冻保存最佳,温度越低越好。 服务保障: 安全购物 ,款到发货,收到后不满意可退货全额退款!或致电祥商! 铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。 纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯凈,乃为茶道之本; 雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程; 礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德; 和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也! 【冲泡方法图示】 注意事项: 一、好茶好水好茶具 俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”「宜兴的陶器(如紫砂壶),但因陶易吸味故应单独泡一种茶,而且应及时清除茶渣,不致有异味为好!景德镇的瓷器(盖碗)」为佳。 二、壶型与茶叶投放量 根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量(正常7克~10克)。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。 三、水温要求 由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。小提示:使用沸水泡制小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间务必掌握在20-40秒之间. 四、开汤时间 闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要视泡茶人及喝茶人自己掌握. 五、冲泡次数 乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。 泡制步骤解析: 1. 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具; 2. 观音入宫 (落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;茶/水比例约为1:20即可; 3. 悬壶高冲 (冲茶):当开水初沸,提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香; 4. 春风拂面 (刮沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫,使其清新洁净; 5. 关公巡城 (倒 茶):把泡一分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6. 韩信点兵 (点茶):茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里;使其韵味均匀; 7. 细闻幽香(闻香):观赏杯中茶水的颜色; 8. 品啜甘霖 (喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。