怎样喝春茶才能更健康 又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。 较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好 ，有关专家提醒爱茶人士，如若饮茶不当，不仅没有保健效果，反而会对健康产生不良影响。 新茶如酒易醉人 所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶， 被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。这两种茶，因其品质优良， 常被视为茶中珍品。新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶， 其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好 ，如普洱茶、黑茶就是越陈越好，追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶，也并非需要新鲜到现采现喝。 最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、 四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。 因为采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因 、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱 、心脑血管病人十分不利。另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、 醛醇类物质含量也很高，这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用， 胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。 购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮， 最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类 、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后， 饮用起来才比较安全，并且有益健康。 喝茶的八大误区 　　一.喜喝新茶 　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。 所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 　　 　　二、喝头遍茶 　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 　　 　　三、空腹喝茶 　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 　　 　　四、饭后喝茶 　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 　　 　　五、发烧喝茶 　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 　　 　　六、溃疡病人喝茶 　　茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 　　 　　七、经期喝茶 　　在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 　　 　　八、一成不变 　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶， 绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热， 恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。 　　 　　泡绿茶正确的方法： 　　 　　1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃-90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃-60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 　　 　　2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 　　 　　3.冲泡好的茶要在30分钟-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。 　　 　　4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 茶的功效与作用本文由和极品农家茗茶原创 　　 茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。其著名的有福建闽南安溪的铁观音， 闽北的武夷岩茶大红袍等，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、肉桂，以及各种色种等等，种类多样。 茶的功效有哪些？乌龙茶的功效与作用是什么？ 　　实验证明，每天喝一公升铁观音茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定， 但是当食物太油腻时，最好也能够搭配铁观音，不但有饱腹感，还可以去除油腻。 铁观音茶的功效与作用一：呵护肌肤，抵抗衰老本文由极品农家茗茶原创，转摘请注明出处。 　　铁观音茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量，而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人， 即表明铁观音茶具有调节皮脂含量平衡的作用。福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明， 他们分别加喂铁观音茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少， 这说明铁观音茶和维生素E一样有抗衰老功效。饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平， 尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此， 饮用铁观音茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。本文极品农家茗茶原创，转摘请注明出处。 　 　三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝， 隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服， 像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。泡茶时，水温要控制在80℃—90℃左右; 泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。 铁观音茶的功效与作用二：减肥降压、预防癌症 　　铁观音茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外， 还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。铁观音茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量， 有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。经常喝铁观音茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。 　　溪极品农家茗茶温馨建议：爱美的MM不妨常饮乌龙茶， 铁观音茶的功效与作用强大，还可以促使皮脂量保持平衡， 还可提高角质层的保水能力。 我是安溪农家茗茶铁观音种植户原产地自销的供应商， 一斤起（一盒礼品盒）都是批发价，我向您推荐我们的铁观音 黄金桂 毛 蟹 本山 等茗茶， 我们茶叶的特点是香味浓、清香 回甘好。价位：详谈/斤， 如有需要可联系我！质量保证 香味适合您的口味以及销售财路。 价格电话13720854804或QQ745370005详谈 我公司旺铺连接 http://jipinnongjiacha.cn.alibaba.com/ 已是阿里巴巴诚信通 赢得客户信任。买得放心 喝得舒心 【极品农家茗茶优势】-（陈文海=销售真正茶农直达） 我的优势：源自高 山生态茶叶,产地直销没有中转环节,让您享 受真正的实惠 我的期待：给我一次机会，回报您长期实 惠 我的目标：让您足不出户买到最实惠的铁观音 我的承诺：不满意包退、包换 同样的价格：我的质量更好 同样的质量：我的价格更低 【极品农家茗茶承诺】 极品农家茗茶所售茶品铁观音 本山 黄金桂 毛蟹，全部自产自家生产品 产地直销直达，寻求长期合作商友， 未经二手,没有任何中间 环节，决不销售假冒产品，假一罚十。 【极品农家茗茶配送承诺】 极品农家茗茶所销售产品，均经过专业包装，不必但心自己的宝贝在 运输过程中损坏，售后的保障不让买家有任何损失。 【极品农家茗茶换货承诺】 茶叶为大众消费品，口 味因人而异，如果真的感觉不适合您的口感， 那么我们为您提供退换服务，真正做到无风险购买，无理由退换，无后顾之忧！ 一切以维护买家的利益为前提，极品农家茗茶非常重视售后服务让您放心购买。 希望我们热情真诚的服务，能给您带来愉快的心情！ 极品农家茗茶所售产品，均为我们精心挑选而来， 因为我们知道:信誉和诚信口碑是网络商务生存的根本！ 这一点，凡和我们来往的茶友以及极品农家茗茶的老客户都能感同身受。 我们的严谨作风，不仅仅是对客户利益的维护，也是对茶文化的传承！我们一直再努力！ 特别注明，3000元以上的订单，望先看样品后，再定货，免得造成不必要的 损失 。 . 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、 平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。 普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6. 白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分： 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨， 占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒) ，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、 红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。 它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。 白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、 “黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。 有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味 。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯， 少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶