燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？
用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄状的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。 
当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。



燃气灶安装设计注意事项
（1） 气质问题：用户家的气源必须与燃气灶的适用气质(产品包装箱、铭牌上都有说明)一致，不能混用
（2） 挖孔尺寸问题：挖孔尺寸的确定必须以机器随机配带的挖孔样板标注尺寸为准
（3） 橱柜的宽度不能小于燃气灶的外型尺寸的标称宽度
（4） 液化石油气钢瓶不能设计放置在橱柜等隐蔽场所
（5） 极个别型号(气电两用)的燃气灶需要通220V电，需要提前确认后，设计交流电插座
（6） 软管问题：长度不能大于2米，不能穿墙而走，材料为耐油橡胶
（7） 燃气灶与液化石油气钢瓶的水平净距离在0.5米以上
（8） 燃气灶和燃气表的水平净距离在0.3米以上
（9） 燃气灶上部保留100cm以上的距离，方便安装吸油烟机
（10）如为嵌入式燃气灶，必须留有与外部相通的间隙：橱柜应留有与外部空气相通的间隙，且面积不小于500mm2；灶具底部必须有40cm以上的自由空间



燃气灶为什么不是蓝色火焰？
请用户观察，如果火焰的主体部分是蓝色，黄、红火焰只是飘在外焰末梢，这不是产品问题，而是由于气质杂质成分所引起的，而主体部分的蓝色火焰完全保证了燃烧充分性和热效率，不影响燃气灶的性能。
燃气灶的使用指南
（1）燃气灶的点火方法：
a.打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）
b.点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次
（2）风门的使用：
a.出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大
b.火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小
（3） 维护与保养：
由于管道气中不同程度会有一些杂质，使用一段时间火盖的火孔便会结炭，造成火孔堵塞，导致回火。这就要求定期清洗火盖。
（4）火盖的清洗：
a.清洗前首先断开气源及电源
b.将火盖取下，使用清洗剂在温水中洗，如有必要请配合使用铁刷子清除表面污物，晾干后再重新安装
（5）火盖的安装：
首先确认燃烧器已放平，对于带有定位结构的火盖放置时，凹口A必须与销子B配合，才算安装到位，对于不带有定位结构的火盖放置时，火盖放在燃烧器配合槽中，检查没有翘曲说明已放到位。




燃气灶为什么会出现红火？
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。 
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。 
3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。 
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。 
因此，红火不是灶出了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生危害。





燃气灶使用小常识
用户在日常煮饭的过程中经常出现汤水溢出扑灭火焰的现象，而后就会出现点不着火的现象，主要是点火磁针受潮所致。这时候不要因不能自动打火就放弃使用。请使用火柴或者是打火机点火，燃气灶正常燃烧一段时间后，去除点火磁针的潮气就可自动点火了。

火苗脱离火盖飘在空中燃烧是怎么回事？
燃气灶的燃烧过程：燃气灶在使用时，燃气喷入到燃烧器中（就是火盖下面那个沉重的铁疙瘩）后，首先在燃烧器中与从风门等位置进来的空气进行混和——形成燃气、空气混合气体，然后才出来在火孔处燃烧，这样会使燃烧比较充分。

燃烧的几种状态：
a.当燃气、空气混合气体离开火孔的速度等于燃烧速度时，会在火孔上形成稳定的火焰，这时是正常燃烧状态。
b.当燃气、空气混合气体离开火孔的速度大于燃烧速度时，不能在火孔上形成稳定的火焰，而是有跳动，火焰根部离开火孔一段距离，称为离焰。
c.当燃气、空气混合气体离开火孔的速度再快一点，火焰根部离开火孔距离越来越远，最后熄灭，这种情况称为脱火。
离焰的危害：
a.离焰、脱火首先会导致燃烧不充分，污染环境。
b.其次热效率低，应当烧着的燃气会白白跑掉一部分。
c.如果是没有熄火保护的燃气灶，会造成燃气大量向外泄露，引起危险。
d.如果是有熄火保护装置的，则出现点不着火或出现松手火灭，影响正常使用。



燃气灶安全使用小知识
在使用前，一定要首先确认燃气灶开关处于关闭状态，然后打开气源总开关，再打开燃气灶开关点火；关闭时，先关闭燃气灶开关，再关闭气源开关。另外，如果确定漏气的话，一定要避免引起燃气爆炸的所有行为和火源(不要打开换气扇、电器等产品开关)，应立即关闭燃气阀门后，打开门窗换气通风，再采取其他措施，如个人不能解决，要及时打“119”报警。
当遇到燃气灶一直打不着火时该怎么办？
如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查： 
首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么 
其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火 
1、如果不冒火，则看放电针是否放电 
a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。 
b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。 
2、如果冒火： 
a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。 
b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。 
c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施？
液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
（1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
（2）喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
（3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
（4）胶管折扁通气受阻，理直胶管。
（5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。


熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？
熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个感温管来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。 
感温管在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，感温管只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但亿田燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。


燃气灶安全使用指南之一
（1）每次使用前请检查火盖是否放置到位，旋钮开关是否处于关闭状态，每次使用完毕须关闭气源阀门
（2）、定期检查燃气连接软管，并使用管箍固定牢固，建议1年左右更换一次燃气软管。
（3）熄火保护灶具使用时点着火后请在最大火处垂直按压3-5秒
（4）嵌入式灶具安装时保证橱柜下留有20cm以上空间，并留有必要通气孔
（5）请勿将易燃易爆物品放置在灶具周边30cm以内
（6）为保证燃烧效果，请及时清洁火盖、点火磁针、热电偶，发生溢锅情况后清立即清理火盖等处，确保燃烧效果。（清理方法：火盖，每两周清洗一次。点火磁针，每一周用软毛刷清洗一次。热电偶，每一周用软麻布或软毛刷清洗一次。盛液盘每天清理一次）


什么是脱火？出现脱火时应该怎么办？
脱火是由于燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧情况。 
出现脱火时应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是煤制气，则是管道中压力过高造成，需向供气公司反馈解决。
燃气灶安全使用指南之二
（7）出现黄火、回火或其他不正常火焰燃烧时请按照说明书调节风门
（8）请勿使用过平、过大锅具
（9）使用脉冲打火的燃气灶，如果出现间断打火时，请更换电池，以保证您的灶可以正常使用。
（10）每次做完饭后，先关闭总阀门后，再关闭旋钮。
（11）使用过程中请不要触摸玻璃表面，以免烫手。
（12）请使用前一定详细阅读使用说明书！



玻璃面板碎裂的首要缘由是：
煤气中的杂质和汤汁等招致火孔梗塞后，玻璃面板长工夫禁受高温，玻璃面板受热不平均形成碎裂。此外，火焰燃烧时不不变，火盖变形招致火焰不克不及正常燃烧也会形成面板碎裂。
“防爆玻璃就不会碎裂”，这是少局部用户对防爆玻璃的看法误区，其实防爆玻璃不是指玻璃不会碎裂，而是指玻璃的抗击打强度加强, 防爆玻璃碎裂时碎片是颗粒状，没有尖利的棱角，能附着在原位，防止碎片四处飞溅，有用起到维护人身平安的效果。
提醒广阔市民不要担忧，“只需办法妥当，就可以避免燃气灶不测毛病的发作”
提示广阔市民，在运用进程中应留意几点：
第一察看火焰燃烧的不变性，燃烧时不得呈现回火、离焰、黄焰等不完全燃烧景象，如铜火盖应该常常清洗，确保不梗塞，每周做一次燃气灶巨细火盖的清洗任务，用温水泡后用铁针刮洁净火孔四周的杂质，刷洗洁净晾晒干后，再放回原处运用。
第二发现铜火盖变形时，应实时改换维修；
第三灶具运用后不要立刻用冷水清洗，防止运用含氯洁净剂，以免毁坏灶具外表的涂层
.
第四按期反省灶具和燃气管接头部位能否漏气；最终，特殊提示广阔用户在购置时应确认气源品种和灶具标识能否一致，并反省灶具能否经由质监部分查验及格。购置正轨厂家的产物，不要妄想廉价，防止伪劣产物带给家人平安隐患，形成损失。

什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。 
出现回火的原因有二： 
原因1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。 
原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。 
因此，当出现回火时，真确的处理程序是：
①观察火孔是否被堵，
②检查火盖放置是否到位，
③调节风门。


怎样清理灶头？
在灶具气阀开关（灶具台面下面）上的燃气喷嘴（铜质）和铁质燃烧头（灶头）连接的地方应该有一个形状类似“蝴蝶”的“蝶形风门”，它是可以盖住燃烧头用于进风的口的，如果盖住过多或者全部盖住，则就会造成使用时空气供给量不足而出现混合比不够的现象，使火焰发黄、无力，同时产生较多的烟气（燃烧不完全）；有的时候，也有可能因这个风门开得过大而使空气进入燃烧头过多而出现燃烧时火焰“离开”灶头、火焰顶部“形状”变“尖”的现象，这样有时候会引起熄火的现象，但这个情况比较少见。对于燃烧不完全、产生烟气熏黑锅底的情况，你可以把那个蝶形风门盖住燃烧头进风口的空间调大一点，（左右扳动蝶形风门上的一个凸出的调节杆就可以调节风门开度的大小），直到火焰呈现淡兰色半透明状态并且燃烧“有力”即可。

燃气灶正确关闭方法
燃气灶具要据结构不同分为全自动电子点火和人工点火燃眉之急气灶，对于全自动电子点火燃气开启灶具正确的点火方法是：打开灶前阀，先半旋钮向里压进，随即向左旋转，到旋钮呈水平状态时开关即全部开足。点火时开关应开至最大，点燃后再根据用火的需要轻轻地向左旋转旋钮，调整火焰大小。如果一次未点着，应立即关闭燃气灶开关，重新点火。关火时，先关闭灶前阀，把燃气旋钮向右旋至坚起位置，将气路关断可。对于人工点燃气灶点火方法是：先点燃火源（如火柴等），将火源放至燃烧器，然后缓缓开启燃气灶的开关，如果一次未点着，应立即关闭灶阀，重新点火，一定要记住“火等气”，而不要“气等火”。熄火时，先关闭灶前阀，等到火熄灭后，再关闭燃气灶开关。



燃气灶的进风方式
目前市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风和侧进风三种。
　　下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气??点火时不可避免 的排出，且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。
　　上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计，热负荷也不能设计过大??大于3．06千瓦时黄焰很厉害，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。
　　侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。同时，冷空气通过进风器进入炉体，也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3．8千瓦。
目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前两种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分、黄焰、壳体及面板温度高、火力不猛、玻璃面板爆炸等现象。因而消费者一定要选购名牌产品，安装时切记在橱柜上打孔以确保气流畅通。


燃气一般分为几种？
一般我们常用的燃气有三种：人工煤气、天然气、液化石油气，还有的地区有水煤气、液化气混空气、焦炉气等，但是比较少见。由于我国还没有统一的气源标准，各地气源组成成分不同，造成气源种类繁多。所以销往各地的燃气具设计必须与当地气源相匹配。
（1）人工煤气的代号为R，它是从固体燃料或液体燃料加工取得的可燃气体。主要成分：氢、一氧化碳、甲烷，比空气轻，有毒性。燃烧速度较快，易回火。热值差异较大，分5R、6R、7R，选择不当，灶具不能使用。人工煤制气通过城市管道输送到用户家使用。
（2）天然气的代号为T，它是从邻接石油或煤矿区的地层内开采的可燃气体。主要成分：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷。比空气轻，有轻微毒性。燃烧速度较慢，易离焰。
（3）液化石油气的代号为Y，它是一种石油化学工业的副产品。主要成分：、丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷，比空气重。燃烧速度适中，燃烧性能良好。热值比较高。


燃气灶的点火方式
现在燃气灶流行的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，就是一般煤气灶上采用的点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火是新技术，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
为什么会有黄焰或冒黑烟？应如何排除？
黄焰是燃气不完全燃烧时的火焰，火苗呈红黄色，熊熊燃烧看起来似乎火很旺，实际上火苗软而无力，热效率很低，并使锅底积碳，不但浪费燃气，而且会造成空气污染。
排除方法：
（1）如果是空气量过小造成的黄火或冒黑烟，可调整风门，将风门打开大一些；
（2）如果是气质原因造成的黄火或冒黑烟，可更换气质；
（3）如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟，应将异物清除。


燃气灶的选购技巧和质量辨别方法？
选择优质燃气灶应从以下方面考虑：
　　看机体质量：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。
　　注意灶具表面的钢板厚度：有些钢板厚度小，容易变形和扭曲。
　　选择安全节省的灶具：挑选旋流火、红外线的灶具，起热效率相对较高可节省煤气；另外带熄火保护装置也很重要，有了熄火保护装置，当火焰被风或水熄灭时可以自动切断煤气以确保安全；打火方式最好选用脉冲点火的灶具，点火率高。
　　燃气灶优劣鉴别：包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、适用气体及压力、热流量及生产日期等。适当的热流量。家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，即平时所说的猛火。一般消费者都愿意选猛火灶，实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应。
　　燃气灶与水槽均需在橱柜安装前买好，否则安装橱柜时无法预留嵌入式尺寸。如橱柜厂家不愿意帮助安装灶台与水槽，则需约燃气灶厂家、水槽厂家、橱柜厂家同一时间安装。


熄火保护型燃气灶的工作原理是什么？
目前，世界上比较流行的熄灭保护方式是热电偶式，其工作原理是热电偶受热时，它会产生热电势，这一电势可使电磁阀工作。具体燃气灶的工作原理为：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。
灶具热电偶保护装置，应注意保持热电偶与火盖之间的距离。一般来说，热电偶的高度应与火盖高度基本持平，允许误差为1±0.5mm，热电偶与火盖距离不能太远，一般保持在4±0.5mm的距离最佳，如果安装位置太低，热电偶受热不足，产生热电势不够，不会使电磁阀吸合，安装位置太高，火苗接触太大，容易烧坏热电偶，同样的道理，太远，也会热电势不够，不会使电磁阀吸合。


如何调整火焰
良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
　　（1） 燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
　　（2） 气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
　　（3） 减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
　　（4） 角阀开度过小，此时可开大角阀；
　　（5） 胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
　　（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。


熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？
熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个热电偶来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。热电偶在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，热电偶只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但帅康燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。



如何判断燃气灶是否漏气？
当用户怀疑燃气灶漏气时，请用户按如下步骤进行检查： 
1、请用户配置适量肥皂水（最好浓一些），用于检漏。 
2、打开通气阀，使气源畅通。 
3、检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接初，观察是否有气泡产生，如有气泡产生，则需咨询用户更换减压阀。 
4、检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法实验。 
5、如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需上门检修。
燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？
用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片（或旋钮），其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。